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La licenciatura de ciencias de la nutrición humana y dietética (con las clases didácticas (DPD) que son requeridas para tomar el examen nacional de nutricionista-dietista registrado)
Los estudiantes que obtengan una licenciatura en ciencias con una especialización en nutrición humana – dietética estarán preparados para puestos tradicionales, no tradicionales y empresariales en el cuidado de la salud que utilicen los conocimientos sobre alimentos, nutrición y dietética. Una de las opciones de carrera para un estudiante que se especializa en nutrición humana – dietética es convertirse en un dietista registrado (RD). El énfasis colectivo en la nutrición, la salud, y el bienestar está creciendo a nivel nacional e internacional, lo que ofrece amplias oportunidades profesionales para nuestros estudiantes. Los estudiantes que quieren llegar a ser nutricionistas registrados, típicamente siguen este programa académico.
Licenciatura en ciencias de la nutrición
Este programa se centra principalmente en la ciencia de los alimentos y prepara a los estudiantes para seguir carreras de la salud y programas graduados avanzados (como asistente médico o doctor). El programa está diseñado para aumentar el entendimiento de la ciencia y la relación entre la dietética y la salud humana, además de cumplir los requisitos de admisión de programas graduados de la salud. No prepara a los estudiantes para ser nutricionistas registrados como lo hace la licenciatura en ciencias de la nutrición humana y dietética.
Título secundario en nutrición
El título secundario en nutrición complementa una variedad de especialidades que incluyen la biología, la administración de la atención médica, la hospitalidad, el turismo y los eventos, el rendimiento humano y deportivo y la atención médica integral. Un título secundario en nutrición proporciona información valiosa que puede aplicarse a la salud y el bienestar del estudiante.
Nutrición humana y dietética 3+2
Ofrecemos un programa de 3+2 para obtener la licenciatura y la maestría en nutrición humana dietética a la vez en cinco años. Muchos estudiantes empiezan su carrera académica en un colegio comunitario y terminan su licenciatura aquí después de transferir los créditos. Tenemos un acuerdo específico con el Colegio Comunitario de Denver para ayudar en la transición hacia este programa para que los estudiantes obtengan la licenciatura y la maestría lo más pronto posible. Además, muchos estudiantes empiezan la licenciatura aquí como estudiante de primer año sin transferirse para cumplir los dos programas en cinco años. Es la ruta más económica y eficiente para llegar a ser nutricionista.
La maestría está diseñada para ser flexible y facilitar el éxito de los estudiantes que trabajan. Se pueden tomar clases a tiempo completo o una sola clase cada semestre. Las clases son totalmente híbridas para ofrecer la flexibilidad del aprendizaje en línea manteniendo la conexión la clase para aplicar lo que se aprende. La maestría es un requisito para tomar el examen nacional de nutricionista registrado, por eso incluye la opción de tomar las clases didácticas como parte del programa (DPD). Con estas clases como parte del programa, se cumplen dos requisitos nacionales a la vez.
**En el año 2024, para tomar el examen nacional de nutricionista registrado, habrá que estar en posesión de una maestría en nutrición que demuestre los conocimientos necesarios para tener éxito en el campo de la nutrición y para proporcionar cuidados de alta calidad científica y culturalmente sensibles. Además, disponemos de becas que serán cruciales para que nuestros estudiantes alcancen sus metas profesionales.
El Certificado de graduado en ciencias de la nutrición humana proporciona una educación de calidad sobre temas de nutrición avanzada pertinente a los actuales dietistas registrados, profesionales de la salud, o aquellos que buscan ampliar los conocimientos de nutrición para el crecimiento personal o profesional. El Certificado de graduado en ciencias de la nutrición humana, de 12 horas de crédito, se ofrece en un formato híbrido conveniente.
Pasantía en dietética clínica en MSU Denver
La pasantía en MSU Denver es otro requisito para tomar el examen nacional para ser nutricionista registrado. Nuestro programa dura diez meses. Hay rotaciones entre entornos clínicos, la nutrición de la comunidad y la gestión de los servicios de alimentación para entender la diferencia de varias experiencias y desarrollar las habilidades para aplicarlas en cualquier trabajo después de la graduación. Las pasantías pueden ser muy competitivas y requieren mucho análisis financiero para hacerlo porque es igual a un trabajo de tiempo completo y es difícil trabajar mientras se participa en la pasantía.
En esta página, se puede encontrar información más general, incluyendo algunos consejos para solicitar una pasantía, un guía para la aplicación nacional, una guía para aplicar a las pasantías a distancia y cómo identificar y participar en oportunidades de voluntariado para mejorar su aplicación.
Para más información, llame al 303-615-0990 o envíe un email a [email protected].
Paola Babb ’15
Paola Babb es la gerente de participación comunitaria y nutrición infantil en Hunger Free Colorado, donde apoya a las comunidades para aumentar el acceso y la participación en los programas de nutrición infantil. Hunger Free Colorado, es una organización estatal sin fines de lucro fundada en 2009, que conecta a las familias y las personas con los recursos alimentarios y fomenta el cambio en los sistemas, las políticas y los puntos de vista sociales, para que ningún ciudadano de Colorado pase hambre. Paola tiene experiencia convocando las voces de los más impactados y con experiencia vivida. Fue a la escuela para la nutrición humana y dietética, trabajó para WIC durante varios años y, más recientemente, dirigió la despensa de alimentos en Growing Home, una organización en Westminster. Ella es una hablante nativa de español originaria de México, pero ha vivido en Colorado la mayor parte de su vida.